fondant au chocolat- ricetta dalle spiccate proprietà caloriche e afrodisiache by marceau

Vi consiglio questa ricetta soprattutto se avete problemi di linea,come per esempio se credete di essere irrimediabilmente, disperatamente troppo magri: provate a fare questa torta per tre giorni di seguito, e ogni vostra preoccupazione si dissolverà come un uovo battuto a neve nel burro fuso.

ingredienti:

120g di zucchero
75g di farina
150 g di ciocolato
75 g di nocciole (o 50g di cioccolato)
120g di burro
3 uova
1/2 bustina di lievito


Mettete il cioccolato e il burro tagliati a cubetti a fondere in un pentolino a fuoco lento o nel microonde (nel caso del microonde aggiungete un po' d'acqua). Pre-riscaldate il forno a 170° . Aggiungete lo zucchero mescolando. Aggiungete le uova a una a una sempre mescolando.
Aggiungete la farina mescolando. Se avete un crampo alla mano cambiate braccio. Aggiungete il lievito e le nocciole a cubetti, se non avete nocciole potete usare il cioccolato che vi resta (tipicamente le tavolettte sono da 200g) tagliato a cubetti non troppo piccoli e fare delle pepite di cioccolato (opzione particolarmente gustosa a dolce appena sfornato). Altra variante: al posto delle nocciole/cioccolato, aggiungete due mele sbucciate e tagliate a fettine una volta che l'impasto è già nella teglia.

Mettere il tutto in una teglia imburrata e infarinata; cuocere per una mezz'oretta abbondante (per vedere se il dolce è cotto infilateci un coltello dentro, se estraendolo non restano pezzi di impasto attaccati alla lama vuol dire che è pronto!).